سلامت: محققان به تازگی دریافته اند که مادهای موسوم به «پکتین» در سیب، راز سلامتی این میوه خوش طعم است. شرح این یافته که در مجله علمی «بی ام سی میکروبیولوژی» منتشر شد، مبین آن است که پکتین می تواند تعداد میکروبهای مفید در دستگاه گوارش را افزایش دهد. در این تحقیق متخصصان میکروبیولوژی دانشگاه دانمارک تاثیر مصرف سیب را روی موشهای آزمایشگاهی با خوراندن سیب یا آب این میوه به آنها مورد بررسی قرار دادند تا دریابند که آیا مصرف این میوه می تواند بر میزان باکتریها یا میکروبهای مفید تاثیری داشته باشد. محققان متوجه شدند که رژیم غذایی حاوی مقادیر بالا از پکتین که در سیب به وفور یافت می شود، در افزایش میزان این دسته از باکتریهای مفید دستگاه گوارش بسیار موثر است. متخصصان خاطر نشان میکنند که باکتریهای مفید همچنین مادهای شیمیایی به نام «بوتیریت» تولید می کنند که سوختی مهم برای سلولهای دیواره روده ای می باشند.
سلام چه وبلاگ زیبایی دارید .
ببین یک سایتی هست که اگه توش عضو بشید اون ها توی وبلاگ شما تبلیغ می کنن و هر کلیک که روی اون تبلیغ ها بشه حدود 800 ریال به شما تعلق می گیره خیلی جالبه
اینم آدرس سایت
http://www.oxinads.com/?i=48154